薄切り豚を開く。温めた卵焼きパンに２枚ずつ濃いめに塩を振りながら焼く。
注）その時、焼きすぎない事！

卵は２個ずつ使う。
豚の脂の残った卵焼きパンに溶いた卵を流しいれる。
卵の周りが固まってきたら【１】の豚をのせる。

後は普通の卵焼きを作る要領でぐるぐる巻く。

皿に盛ったら上から粗びき胡椒をふりかけ、一口大に切る。

　～出来上がり～