いかの中に卵入れちゃった煮♪お弁当にも

Name: いかの中に卵入れちゃった煮♪お弁当にも
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いか ２はい; 卵 ２個; しょうがの千切り 適量; 水 １８０CC; しょうゆ 大さじ２; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ１; 彩りに刻みねぎ 適量

みどれんじゃぁ @mido0825

簡単で､まあまあボリュームあるので。便利です
お弁当にもかわいいです。
このレシピの生い立ち
いか飯･･の変わりに､違うものも入れちゃおう・・・てことで、入れちゃいました！！
短時間で煮えるので、いいですよ＾＾

いかの中に卵入れちゃった煮♪お弁当にも

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

２～３人分

いか２はい
卵２個
しょうがの千切り適量
水１８０CC
しょうゆ大さじ２
酒大さじ2
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
彩りに刻みねぎ適量

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作り方

1

いかは、内臓を取って､足を切り離しておきます。
注ぎやすい器に卵を割りいれ､､イカの胴体の中に流しいれます。そして､爪楊枝でとじます。
2
鍋に､水､醤油､酒､みりん､砂糖を入れ、煮沸かします。
そこに、いかをいれて､煮ます。
１０分くらい煮ていると､色も変わって､味がしみてくる感じになってきます。
3

適当に切り分けて､出来上がりです！！
彩りに､刻みねぎを散らしました・・・

コツ・ポイント

火加減､お好みで､いい感じに煮えたときが出来上がりです＾＾
私は､中に足も一緒に入れて､煮ちゃいます・・・

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2007/04/17 13:43に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

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