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うまうまアボカド焼き
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うまうまアボカド焼き-レシピのメイン写真

うまうまアボカド焼き

ちびもん*
ちびもん* @cook_40042315

油っぽさをちょこっと減らしたアボカド焼きです。夏バテ防止にいかがですか。
このレシピの生い立ち
お店で食べたアボカドグラタンをワタシ好みにアレンジしてみました。

油っぽさをちょこっと減らしたアボカド焼きです。夏バテ防止にいかがですか。
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ちびもん*
ちびもん* @cook_40042315

油っぽさをちょこっと減らしたアボカド焼きです。夏バテ防止にいかがですか。
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お店で食べたアボカドグラタンをワタシ好みにアレンジしてみました。

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材料

2個分
  1. アボカド 1個(熟した物)
  2. ☆マヨネーズ 大1
  3. ☆ニンニク 小1/3(チューブで1cm程度)
  4. ☆カニカマ 2本
  5. ☆スライスチーズ 1枚(溶けないタイプ)
  6. ☆ハーブソルト 適量(無ければ、塩コショウ)
  7. パン粉 適量(お好みで)
  8. 乾燥パセリ 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切ります。種は取って下さい。

    • うまうまアボカド焼き作り方1写真
  2. 2

    アボカドの中身をくりぬいて下さい。殻は後で使うので破らないように気をつけて下さい。

    • うまうまアボカド焼き作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を②と合わせます。カニカマは半分に切って手でほぐして。ざっくりとした感じで混ぜてアボカドは潰し過ぎないでね。

    • うまうまアボカド焼き作り方3写真
  4. 4

    ③で混ぜた物をアボカドの殻に入れて、お好みの量のパン粉をふりかけトースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。

    • うまうまアボカド焼き作り方4写真
  5. 5

    お好み加減に焼きあがったら乾燥パセリをふりかけて出来上がり♪

    • うまうまアボカド焼き作り方5写真

コツ・ポイント

夏仕様で、さっぱり感UPに溶けないタイプのスライスチーズお勧めです^^ カニカマをチクワやコーンにしたり、カレー粉でアクセントをつけて作っても美味しいです。冬にはベーコンを混ぜて、上にとろけるチーズをたくさんかけて作るとまた違う味わいです。

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ちびもん*
ちびもん* @cook_40042315
2011/07/20 11:27に公開
ふたり暮らしです。いつもふたりじゃ多いよぅ…と思う量が出来上がってしまうワタシですが、まぁ ふたりが良ければそれでいっかー♪ってのんびり暮らしています。美味しいものを知りたくてここにいるよ~(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17520425
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