下準備。
油揚げにお湯を回しかけ油抜きして、まな板の上で（めん棒等で）軽くのす。

納豆・たれ・マヨネーズ・黒胡麻を一緒に混ぜる。ちょっとだけ味濃い目がいいかも。

2の材料を油揚げに挟む。（一辺だけ脇に包丁を入れて。）
魚焼き用のグリルで両面焼く。焦げやすいので注意！片面1分位で様子見てください。