カリカリベーコン☆玉葱エリンギバター醤油
Phalange @mewni_1004
バター醤油の香る甘い玉ねぎとエリンギに、カリカリベーコンの食感が楽しい１品です♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の食材を使って思いつきで作りました。
カリカリベーコン☆玉葱エリンギバター醤油
バター醤油の香る甘い玉ねぎとエリンギに、カリカリベーコンの食感が楽しい１品です♬
このレシピの生い立ち
冷蔵庫内の食材を使って思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦半分にして繊維に沿って５mm幅、ベーコンは１cm幅に切り、エリンギは長さを半分にして食べやすい大きさに手で裂く
-
- 2
油をひかずにフライパンを熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒めてペーパーの上に取り出しておく。
-
- 3
フライパンをペーパーで拭き、バターを溶かして玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、エリンギも入れて炒めて塩・こしょうを少々。
- 4
醤油をまわしかけて馴染ませ、お皿に盛り付け、その上にカリカリベーコンと、あればパセリをのせて完成♪
- 5
2012.09.29
話題入りする事が出来ました！
作って下さった皆さま、本当にありがとうございます❤ -
コツ・ポイント
玉ねぎは今回、新玉ねぎを使いました。
私は長い時間炒めた玉ねぎの方が好きなので、手順３で「しんなりするまで」としましたが、食感はお好みでどうぞ☆
つくれぽ
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