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卵白をボウルに入れ、硬いメレンゲを作る。(砂糖は2回くらいに分けて加えて下さい)
レンジで溶かしたマーガリンを加えて混ぜ、牛乳も加えて混ぜる。
強力粉とココアを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
180度に予熱したオーブンで25分程焼く。
お好みでホイップクリームをのせて完成!
粉を篩うのが面倒なので強力粉で。かなり甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量を増やしてください^^
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