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*すぐ出来!オクラ&納豆ネバ②コンビ*
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*すぐ出来!オクラ&納豆ネバ②コンビ*-レシピのメイン写真

*すぐ出来!オクラ&納豆ネバ②コンビ*

ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam

ネバネバトロトロがたまらない!!お酒のお供に、ご飯のお供に、家族みんなが大好きです☆
このレシピの生い立ち
ネバネバしたものがだ〜い好きな我が家!!さらに大好きな海苔で巻いたら… ご飯と一緒におかずとして、お酒のおつまみとして、我が家のてっぱんメニューのひとつです

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材料

3〜4人分
  1. 納豆 1パック
  2. オクラ 10本
  3. 卵黄 1個
  4. ★しょうゆ 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★ネギみじん切り 1/2本分
  7. 焼き海苔 大4枚(1/4にカットして使います)
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作り方

  1. 1

    オクラは塩少々をまぶしてこすり、うぶ毛などを洗ったら2〜3分茹で2〜3mmの厚さに切る

  2. 2

    納豆と切ったオクラ、卵黄を粘りが出るまで混ぜ合わせたら★を入れ全体に混ざったら完成!のりで巻き巻きして召し上がれ!!

コツ・ポイント

しょうゆの加減はお好みでしてください。 これに長芋を1cm程の角切りにしたものを加えると『ネバ②トリオ』になります!長芋のシャリシャリとした食感が加わってこれも美味ですよ!!

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ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam
2011/07/19 12:19に公開
とにかく料理をするのが大好き!!一日中でもキッチンに立っていたいほど・・・ 週末に思う存分料理が出来るのを楽しみに毎日せっせと働く2児のママです いつか娘とパン屋さんがしたいなぁ~★
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