簡単！揚げ玉の炒り豆腐

Name: 簡単！揚げ玉の炒り豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁（300g）; 揚げ玉 1袋（70g）; 青ねぎ 1/2束; 味の母（なければ酒とみりん半量ずつ） 大さじ2; 砂糖 小さじ2; しょうゆ 小さじ2

揚げ玉が味を含んで、ふわふわ美味しい〜♪あつあつをどうぞ。
このレシピの生い立ち
そばに揚げ玉を入れようと思って買ってあったのに、入れ忘れてしまって… (^-^;)　夕ごはんのおかずにどうにか使えないかなぁ…と思ったらこうなりました。

材料

お豆腐は絹ごし豆腐を使いました。水切りはしなくていいです。パックから出して、そのまま使います。ま、メインにはならないですけど、、ごはんにかけて食べたり、おつまみにも。とにかくアツアツが美味しいですよ。

〜はちみつ〜 @cook_40033268

2007/05/06 14:44に公開

３児の母です。普段はなかなか手の込んだ料理はできないし、家庭料理はやっぱり簡単で美味しい料理がいいですよねー。

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