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焼き鳥の長芋チーズ蒸し
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焼き鳥の長芋チーズ蒸し-レシピのメイン写真

焼き鳥の長芋チーズ蒸し

ochikeron
ochikeron @ochikeron

焼き鳥をレンジでチンする前にひと手間加えるだけで簡単!長芋チーズのトロトロソースが焼き鳥に絡んでご飯がすすみます (* ^ー゚) ※2007/4/26、TBS「はなまるマーケット」の「とくまる」のコーナーで紹介されました。
このレシピの生い立ち
和風グラタンをイメージしてココットに入れてみたけどご飯に合うらしく彼はこれをそのままドバっとご飯にのせて食べちゃいました。確かに合う!w ※VTRはYouTubeに限定公開中:http://www.youtube.com/ochikeron

焼き鳥をレンジでチンする前にひと手間加えるだけで簡単!長芋チーズのトロトロソースが焼き鳥に絡んでご飯がすすみます (* ^ー゚) ※2007/4/26、TBS「はなまるマーケット」の「とくまる」のコーナーで紹介されました。
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和風グラタンをイメージしてココットに入れてみたけどご飯に合うらしく彼はこれをそのままドバっとご飯にのせて食べちゃいました。確かに合う!w ※VTRはYouTubeに限定公開中:http://www.youtube.com/ochikeron

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焼き鳥の長芋チーズ蒸し

ochikeron
ochikeron @ochikeron

焼き鳥をレンジでチンする前にひと手間加えるだけで簡単!長芋チーズのトロトロソースが焼き鳥に絡んでご飯がすすみます (* ^ー゚) ※2007/4/26、TBS「はなまるマーケット」の「とくまる」のコーナーで紹介されました。
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和風グラタンをイメージしてココットに入れてみたけどご飯に合うらしく彼はこれをそのままドバっとご飯にのせて食べちゃいました。確かに合う!w ※VTRはYouTubeに限定公開中:http://www.youtube.com/ochikeron

焼き鳥をレンジでチンする前にひと手間加えるだけで簡単!長芋チーズのトロトロソースが焼き鳥に絡んでご飯がすすみます (* ^ー゚) ※2007/4/26、TBS「はなまるマーケット」の「とくまる」のコーナーで紹介されました。
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和風グラタンをイメージしてココットに入れてみたけどご飯に合うらしく彼はこれをそのままドバっとご飯にのせて食べちゃいました。確かに合う!w ※VTRはYouTubeに限定公開中:http://www.youtube.com/ochikeron

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材料

ココット皿2つ分[直径約9cm]
  1. 焼き鳥(タレ:もも/むね/ささみ/つくねなど) 4本(約100g)
  2. 長芋チーズ
  3. ┌長芋(山芋)のすりおろし 60g
  4. │ピザ用チーズ 大さじ2
  5. │焼き鳥のタレor醤油 小さじ1/2
  6. └ブラックペッパー 適量
  7. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    スーパーに売ってる焼き鳥(タレ:もも/むね/ささみ/つくねなど)を使う。※私はもも肉を使いました。

    • 焼き鳥の長芋チーズ蒸し作り方1写真
  2. 2

    長芋チーズの材料を混ぜ合わせる。

    • 焼き鳥の長芋チーズ蒸し作り方2写真
  3. 3

    焼き鳥を串から外してココットに50gずつ入れる。

    • 焼き鳥の長芋チーズ蒸し作り方3写真
  4. 4

    2の長芋チーズを均等にのせ、500wのレンジでチーズが溶けるまで1.5~2分加熱し、パセリをふりかけて出来上がり。

    • 焼き鳥の長芋チーズ蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

使う焼き鳥はもも/むね/ささみ/つくねなどがオススメ。

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2007/04/15 21:45に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521017
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