タレがおいしい 天丼

ゆなぴぴ
ゆなぴぴ @cook_40042658

天ぷらの具は何でもOK♪タレは超簡単でおいしいよ(*^_^*)がっつり食べたい日はコレ~♪

このレシピの生い立ち
えび+なす=天ぷらになりました(*^_^*)

タレがおいしい 天丼

天ぷらの具は何でもOK♪タレは超簡単でおいしいよ(*^_^*)がっつり食べたい日はコレ~♪

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えび+なす=天ぷらになりました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. ごはん 2人分
  2. えび 4匹
  3. なす 1/3本
  4. 鶏モモ肉 1/3枚
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. 人参 1/4本
  7. 揚げ油 適量
  8. 天ぷら粉 適量
  9.      適量
  10. <丼タレ>だし汁 50cc
  11.        しょうゆ 25cc
  12.        みりん 25cc
  13.        さとう 大さじ1弱
  14. ねぎ 適量
  15. もみのり 適量

作り方

  1. 1

    なすは切ってしばらく水にさらす。なす、えび、鶏肉に衣をつけて揚げる。人参は千切り、玉ねぎはスライスにしてかきあげにする。

  2. 2

    丼タレを作る。小鍋に丼タレの調味料を入れひと煮立ちさせればできあがり。

  3. 3

    ご飯を入れた器に天ぷらを乗せ、タレを上から回しかけてできあがり♪お好みでネギ、もみのりを散らしてね!

コツ・ポイント

天ぷらの具は冷蔵庫の残り物でも。

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2歳児と0歳児子育て奮闘中のママです。お菓子作るのが好きです。
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