簡単パリパリ☆うちのフレンチトースト♪

dora-neko
dora-neko @cook_40035180

いつもの食パンのフレンチトーストにひと手間。さっと作れるので忙しい朝やおやつにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖をかけないふつーのフレンチトーストだったのですが、あやこなさんの「表面パリパリのフレンチトースト」を真似してみたら思った以上に美味しかったのでレシピにしてみました。

簡単パリパリ☆うちのフレンチトースト♪

いつもの食パンのフレンチトーストにひと手間。さっと作れるので忙しい朝やおやつにお勧めです♪
このレシピの生い立ち
いつもは砂糖をかけないふつーのフレンチトーストだったのですが、あやこなさんの「表面パリパリのフレンチトースト」を真似してみたら思った以上に美味しかったのでレシピにしてみました。

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 牛乳 150~200cc
  3. ◎砂糖 大さじ2杯
  4. ◎はちみつ お好みで
  5. 2個
  6. 砂糖 適量
  7. バター、マーガリンなど 大さじ2杯
  8. はちみつ・シロップなど 適量

作り方

  1. 1

    ◎の牛乳と砂糖を混ぜる。はちみつはお好みで。(甘いの好きな人はぜひ入れてくださいw)卵を別のボールに割りほぐす。

  2. 2

    食パンを手で4つにちぎる。(不恰好ですが手でちぎった方がしみこみやすくておいしいです)

  3. 3

    (1)で作った牛乳液に食パンを浸す。フライパンを熱し、バターを溶かす。

  4. 4

    (3)の浸した食パンを卵液に絡めてフライパンで焼く。卵液が余ったら流しいれて一緒に焼いちゃいましょう。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返し、砂糖を小さじ1/2位ずつ振り掛ける。裏面に焼き色が着いたらまたひっくり返し砂糖を同様に振り掛ける。

  6. 6

    砂糖が溶けてパリパリになった頃にまたひっくり返し、両面パリパリにして出来上がりw

  7. 7

    お好みで蜂蜜やメープルシロップをかけて召し上がってください♪

コツ・ポイント

牛乳と卵は別々につけた方が中がとろとろになって美味しいです♪

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