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豆のスープ
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豆のスープ-レシピのメイン写真

豆のスープ

lollipop72
lollipop72 @cook_40042773

ほのかなにんにく風味が食欲をそそります♪

このレシピの生い立ち
豆大好きな子供たちが大好きなスープです。

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材料

2人分
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく 1/2かけ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • チキンスープ(もしくはだし) 300cc
  • ☆豆の水煮(お好きな種類で) 120g
  • ☆塩 少々
  • ☆ローリエ 1枚
  • 塩・こしょう 各適宜
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作り方

  1. 1

    たまねぎとにんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    厚手の鍋に①とオリーブオイルを入れてふたをし、中火にかける。時々ふたを開けて焦げないように炒める。

  3. 3

    つんとしたにおいがなくなったら、チキンスープと☆を入れ弱めの中火で約25分煮る。

  4. 4

    最後に塩こしょうで味を調え、ひと混ぜして火を止めできあがり。

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lollipop72
lollipop72 @cook_40042773
2011/07/24 03:13に公開
食べるより作って満足♪
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このレシピのキーワード

スープ お豆 鶏肉 にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522040
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