絶対間違いない美味しさのスンドゥブチゲ
ajyaajya @cook_40042668
材料の野菜はお好みでジャガイモ、里芋、南瓜なども美味しいそうです
このレシピの生い立ち
福岡市にある『小さな韓国あぷろ』さんで教えていただいた
レシピの覚え書きです
（お店の方に掲載ご了解頂いてます）
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋にごま油を引き、にんにくと
唐辛子粉を加えて炒める。 -
- 2
にんにくと唐辛子粉が、よく混ざったら白菜キムチ、玉ねぎと豚ロースを加えてさらに炒める。
-
- 3
ダシ汁を鍋に注いで、エノキとあさりを加え沸騰させる。
-
- 4
沸騰したら豆腐をいれてさらに煮込む。
-
- 5
長ネギを入れて、塩で味を調節する。
- 6
最後に卵を入れて完成。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
豆腐チゲ（スンドゥブチゲ）☆韓国料理☆ 豆腐チゲ（スンドゥブチゲ）☆韓国料理☆
豆腐がたっぷり食べられる、豆腐チゲ。本来はおぼろ豆腐を使いますが、絹ごし豆腐でも代用◎で、おいしいです＾＾
-
本気のレシピで絶品！スンドゥブチゲ 本気のレシピで絶品！スンドゥブチゲ
大豆イソフラボンと唐辛子のカプサイシンとの組み合わせが発毛促進効果があるらしく、女性のための美容にも良い料理です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522092
