焼肉風ハンバーグ
yuzuponpon @cook_40033989
いつものハンバーグをアレンジ焼肉の様にレタスに巻いて食べてね。
このレシピの生い立ち
焼肉食べたいけど・・・給料日前（笑）とか食欲の無い時に・・・
焼肉風ハンバーグ
いつものハンバーグをアレンジ焼肉の様にレタスに巻いて食べてね。
このレシピの生い立ち
焼肉食べたいけど・・・給料日前（笑）とか食欲の無い時に・・・
作り方
- 1
材料Ａをボウルで混ぜ合わせる。
Ｂの野菜千切りにしておく - 2
Ａ粘りが出るまで捏ねたら成形する。（生地が硬いようなら白身を加えて調整する）
- 3
後はフライパン又はオーブンで焼き上げる
- 4
千切りにしたＢの野菜をフライパンで炒める。シャキッと歯ごたえがするくらいで焼肉のタレを入れて火を止める
- 5
お皿にＣの生野菜を盛り付けてハンバーグを置いて周りにＢの炒めた野菜を盛り付けできあがり～
コツ・ポイント
いつも家庭で作る分量でＯＫ牛乳を焼肉のタレに変えるだけ、焦げやすいので火加減に注意
ある程度焼けたらレンジでチンしてもＯＫ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522271
