★の材料を刻んでおきます。から揚げは、1ｃｍ角位でいいです。

フライパンを温めたら、ごま油を塗り、玉子を落として、軽く混ぜます。

★の材料を全部入れます。油がまわったら、塩こしょうして、サッと炒めます。

仕上げに醤油を入れ、混ぜたら、出来上がり。