サーモンレモンマリネ

アロエミント @cook_40032156
シンプルだけど、おいしーっ!レモンの香りがなんて爽やかなのぉ。春先はぜひ新玉葱を。レタス&玉葱のしゃきしゃき感、たまりませんな。
このレシピの生い立ち
だんなちゃんと行ったパスタ屋で食べて。シンプルだけどオリーブオイルの香りってレモンと合うなぁと思って。
サーモンレモンマリネ
シンプルだけど、おいしーっ!レモンの香りがなんて爽やかなのぉ。春先はぜひ新玉葱を。レタス&玉葱のしゃきしゃき感、たまりませんな。
このレシピの生い立ち
だんなちゃんと行ったパスタ屋で食べて。シンプルだけどオリーブオイルの香りってレモンと合うなぁと思って。
作り方
- 1
玉葱は薄切り。辛味が強いときは冷水にさらしてね。レタスはたべやすい大きさにちぎって。レモンは半分薄いいちょう切、残り半分はレモン汁に。パプリカは薄切り。サーモンも食べやすい大きさに切る。
- 2
1の材料をボウルに入れ、オリーブオイルをまわしいれ、次にクレイジーソルト、黒胡椒を。そうるすとあら不思議、べしゃっとしません!
- 3
お好みでレモン汁をかけて、できあがり~
コツ・ポイント
一番最初にオリーブオイルを野菜にコーティングすることによって水分がでないようです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17522463