作り方
- 1
さつま芋は薄くスライスすして、油と一緒に鍋に入れて火をつける
- 2
かりっと揚がったら、塩コショウして出来上がり
- 3
塩だけでもおいしいし、塩とお砂糖をまぜたものもいけます(→艸←ღ)
- 4
コツ・ポイント
油が冷たいうちからさつま芋をいれ、弱めの中火で揚げるとカリッと揚がります。
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