豆腐のかつとじ

豆腐のかつとじ-レシピのメイン写真

豆腐のかつとじ

kokokoこうた @cook_40042756

こう見えも、とっても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、子どもも喜んで食べれるようにと作ってみました。

こう見えも、とっても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、子どもも喜んで食べれるようにと作ってみました。

もっと読む

豆腐のかつとじ

kokokoこうた @cook_40042756

こう見えも、とっても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、子どもも喜んで食べれるようにと作ってみました。

こう見えも、とっても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、子どもも喜んで食べれるようにと作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

焼き豆腐一丁
小麦粉適量
溶き卵１個分
パン粉適量
玉ねぎ ¼
玉子２個
だし汁 200cc
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ５
みりん大さじ１
三つ葉（写真はみず菜）適量

レシピを保存

作り方

1

焼き豆腐を適当な大きさに切って、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げる。
2

だし汁に、麺つゆ、みりんを入れ、玉ねぎを加える。
3

玉ねぎが、半透明になったら、豆腐カツを入れて、卵でとじる。
4

三つ葉をそえて、出来上がり！

コツ・ポイント

焼き豆腐なので、水切りの必要はありません。適当な大きさに切ったら、キッチンペーパー等で水気をとってください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kokokoこうた

kokokoこうた @cook_40042756

2011/07/26 12:36に公開

似たレシピ

その他のレシピ