☆パリパリ失敗無し♪♪美味しいからあげ☆

ちょこたんmama
ちょこたんmama @cook_40043024

子供も大人も喜ぶ♪♪簡単カリカリ美味しいからあげ☆\(//∇//)\
このレシピの生い立ち
みんな大好きな唐揚げ( ´ ▽ ` )ノ簡単失敗ナシ‼手も汚さずに作れます。

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みんな大好きな唐揚げ( ´ ▽ ` )ノ簡単失敗ナシ‼手も汚さずに作れます。

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 250g
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆ウェイパー(鶏ガラスープの粉末) 大さじ1
  6. ☆ブラックペッパー お好みの量
  7. 卵白 1個分
  8. 片栗粉 カップ1/2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    1の鳥もも肉と☆をジップロックに入れて、手で軽くもんで30分ぐらい置いて下さい。

  3. 3

    片栗粉を入れて、手で揉んで下さい。

  4. 4

    油を180°に温めて、カリッと火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

片栗粉だけでカラッと仕上がります。
少し甘めに仕上げたい場合、ハチミツを大きさ1入れて揉んでから揚げると美味しく仕上がります。

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