★ぷるるん 苺ミルクプリン★
パぴコ @cook_40040818
とろとろお口で溶けちゃうミルクプリンです♡
このレシピの生い立ち
旅行先のペンションで出たプリン。近くの牧場の新鮮なミルクを使ったこのデザートは絶品でした♡分量や作り方をわかりやすくアレンジしてみました。
たまに、むしょ～に食べたくなるお味です。
★ぷるるん 苺ミルクプリン★
とろとろお口で溶けちゃうミルクプリンです♡
このレシピの生い立ち
旅行先のペンションで出たプリン。近くの牧場の新鮮なミルクを使ったこのデザートは絶品でした♡分量や作り方をわかりやすくアレンジしてみました。
たまに、むしょ～に食べたくなるお味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを牛乳大さじ２（分量内）でふやかしレンジで加熱し溶かしておく。
- 2
牛乳を温め、コンデンスミルクを入れる。溶けたら、１のザラチンを入れ溶けるまでよく混ぜる。
- 3
こしながら、ボウルに移し粗熱をとる。
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、３０分おきくらいに混ぜる。
とろみがついてきたら、容器に入れ冷やす。 - 5
苺ジャムを水で好みの薄さにし加熱する。レモン汁を入れ冷ましておく。
- 6
食べる前にイチゴソースをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
美味しい牛乳があればさらに美味しさグレードＵＰ↑↑↑
上にかけるソースは、お好みのジャムでどうぞ。
酸味が強いタイプのが合うと思いま～す（･∀･）ｂ
つくれぽ
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