剥き海老に下味をつけて大葉で巻いて串に３つずつ刺します。

つけダレの、豆乳・コンソメ・バター・塩胡椒・をお皿に入れレンジで６００ｗで３０秒チンします。

（２）にコツのいらない天ぷら粉を入れ混ぜ６００ｗで１０秒を３～４回（そのつどかき混ぜて下さい）チンしてにんにくを入れる。

（１）を天ぷら粉につけて油で揚げてつけダレで召し上がれ～。