豆腐は形が崩れてもいいので水切りします。納豆はタレを混ぜておき、卵はボウルに割りほぐして醤油を混ぜます。

フライパンにマーガリンを熱して、豆腐を入れて炒めます。

豆腐に火が通ったら納豆を入れてさらに炒めます。

卵を流し入れて軽く混ぜ、卵とじ風にします。
あればほうれん草などを入れると彩りがよくなります。