ダイエットに♪おからクラッカー

Name: ダイエットに♪おからクラッカー
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥おから カップ１/２; 薄力粉 カップ１/２; 無脂肪牛乳(普通のでもOK) 適量; 塩(岩塩がいいかも) 少々; お好みでパセリやチーズなど 適量

ぱりぱりで噛み応えがあります。　　　　　　　しかもかなり簡単で短時間で作れるので、今すぐお菓子を食べたいってときにぴったりです。
このレシピの生い立ち
おからを使った甘いクッキーのレシピはよく見かけるのですが、たまにはしょっぱいお菓子も食べたいなと思って…。

材料

1

おから・薄力粉・牛乳を混ぜて、まとめやすい固さにする。　　　　　少し柔らかめの方が伸ばしやすいです。　　　　
2
型で抜き、クッキングシートを敷いた鉄板に乗せ、フォークなどで穴を開ける。できるだけ薄く伸ばします。１mmぐらいまで伸ばしたほうがおいしいです。　　　　そして塩をふる。
3

１８０℃で１０～２０分焼く。(厚さによって時間が変わります。)上の写真の厚さで１４分です。
4

できあがり。
5

混ぜる段階で、粉チーズを入れたり、牛乳を減らしてマヨネーズを入れるととてもおいしいです。　　　　クレイジーソルトやカレーパウダー・ブラックペッパーなど何でもOKです。
6

パセリをまぶす場合は、塩をふる時に一緒にまぶしてから焼きます。