CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚こまハンバーグ☆ニンニク風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚こまハンバーグ☆ニンニク風味-レシピのメイン写真

豚こまハンバーグ☆ニンニク風味

かほひめ
かほひめ @cook_40029399

牛肉ではなく、お得な豚こまで作るハンバーグ。肉をこねなくてもいいので、短時間でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
牛肉のジューシーなハンバーグもいいけれど、もっと”肉っぽい”ハンバーグを、と思って作ってみました。牛こまよりは豚こまの方がお得なのでそちらを使いましたが、短時間でできるので、普通のハンバーグよりも出番は多いかも。

牛肉ではなく、お得な豚こまで作るハンバーグ。肉をこねなくてもいいので、短時間でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
牛肉のジューシーなハンバーグもいいけれど、もっと”肉っぽい”ハンバーグを、と思って作ってみました。牛こまよりは豚こまの方がお得なのでそちらを使いましたが、短時間でできるので、普通のハンバーグよりも出番は多いかも。

もっと読む

豚こまハンバーグ☆ニンニク風味

かほひめ
かほひめ @cook_40029399

牛肉ではなく、お得な豚こまで作るハンバーグ。肉をこねなくてもいいので、短時間でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
牛肉のジューシーなハンバーグもいいけれど、もっと”肉っぽい”ハンバーグを、と思って作ってみました。牛こまよりは豚こまの方がお得なのでそちらを使いましたが、短時間でできるので、普通のハンバーグよりも出番は多いかも。

牛肉ではなく、お得な豚こまで作るハンバーグ。肉をこねなくてもいいので、短時間でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
牛肉のジューシーなハンバーグもいいけれど、もっと”肉っぽい”ハンバーグを、と思って作ってみました。牛こまよりは豚こまの方がお得なのでそちらを使いましたが、短時間でできるので、普通のハンバーグよりも出番は多いかも。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 豚こま肉 200グラム
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 1片
  4. たまご 1個
  5. 牛乳 50cc
  6. パン粉 1/4カップ
  7. サラダ油 少々
  8. 塩・こしょう 少々
  9. 酒 少々
  10. ケチャップなど 好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボウルにパン粉と牛乳を入れ、よくふやかしておきます。

  2. 2

    玉ねぎはかなり粗めのみじん切りにします。ニンニクもみじん切りにします。

  3. 3

    豚こまは一口大に切り、ふやかしておいたパン粉の入ったボウルに、肉、たまご、玉ねぎを入れ、塩こしょうをして混ぜます。タネはかなりゆるめです。

    • 豚こまハンバーグ☆ニンニク風味作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、適当な大きさに丸めて焼いていきます。

    • 豚こまハンバーグ☆ニンニク風味作り方4写真
  5. 5

    片面に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして酒少々を注いで蒸し焼きにします。火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

材料が大きくてゆるいので、普通のハンバーグのようにキレイにまとめることはできませんが、空気を抜く必要がないのでその分楽です。フライパンにタネを適当に落としてから、フライ返しなどで形作ってもいいかもしれません。焼く時に、片面にしっかり焼き色がつくくらい焼いておけば、ひっくり返しても形が崩れることはありません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かほひめ
かほひめ @cook_40029399
2007/05/02 04:16に公開
手作り大好きの働く主婦です。1週間が長い。毎日のお弁当作りに頭を悩ます毎日。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. マッシュポテトのトマトドリア
  2. 肉無豆腐中華風焼きまんじゅう味野菜炒め
  3. 蕁麻とさとういものクリームシチュー
  4. 高校生女子お弁当 5/12
  5. あかうおの煮魚🐟
  1. おつまみに♡豚バラとニラのくるパリ餃子
  2. ヒエヒエ☆あっさり冷やしトマト♪♪
  3. 簡単♪絶対膨らむシュークリーム
  4. ご飯が止まらない!!じゃこニラ漬
  5. 安い簡単!豚こまのしょうが+にんにく焼き
  1. ご飯が止まらない!!じゃこニラ漬
  2. ストロベリーチョコ・レアチーズ
  3. ポンデライオンゼリーカップのクッキー☆
  4. いか納豆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523631
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close