ソーセージと米ナスとアスパラのグリル

ソーセージと米ナスとアスパラのグリル-レシピのメイン写真

ソーセージと米ナスとアスパラのグリル

チャンネルゆう @cook_40043195

簡単で美味しいビストロ風料理です。野菜が美味しい！！
このレシピの生い立ち
米ナスとアスパラを美味しく食べたかったので作ってみました(*>ω<*)

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ソーセージと米ナスとアスパラのグリル

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簡単で美味しいビストロ風料理です。野菜が美味しい！！
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米ナスとアスパラを美味しく食べたかったので作ってみました(*>ω<*)

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材料

1人分

ソーセージ食べたい分
アスパラ食べたい分
米ナス食べたい分
塩、胡椒少々
オリーブオイル少々
ニンニク１片
鷹のつめ１/2個
バジル少々
タイム少々
オレガノ少々

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作り方

1

フライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニクをいため、香りが出たら、米ナスを入れる
2

米ナスが油を吸ったら、火を弱めじっくり炒める。
3

米ナスから油が出てきたら、アスパラ、ソーセージをいれて炒める。香辛料と塩コショウで味を調える。
4

お皿に盛ったら完成！

コツ・ポイント

ナスは一度油を吸って弱火で炒めていくと、中に吸っていった油が出てきます。じっくり焼きましょう。強火は厳禁です。あせらずじっくり行きましょう。

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チャンネルゆう @cook_40043195

2011/07/20 12:25に公開

簡単で美味しい料理が大好きです。イタリアン、フレンチ、スペイン料理が大好きです　最近動画をyoutubeに載せ始めましたので、ぜひご覧ください(^O^)https://www.youtube.com/channel/UC3v1vQan17Iwcg79aUSK8gA

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