★をボールに合わせておく。

ささみは洗って耐熱容器に入れ、軽くラップをして２分前後程加熱する。【６００Ｗ】

きゅうりは皮をむいて、乱切りにしたそばから、1のボールに入れていく。

ささみが煮えたら、水で冷まして、手でさきながら1のボールに入れていく。

ボールをまんべんなくよく混ぜて、ラップをして冷蔵庫へ。