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テキトー牛肉＆アボカドチャーハン
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テキトー牛肉＆アボカドチャーハン-レシピのメイン写真

テキトー牛肉＆アボカドチャーハン

もぐもぐ太郎丸
もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216

冷ご飯でOK★テキトーな私でも、それなりに美味しいチャーハンが作れる♪
雑穀ご飯で作ったので色々入っているように見えます
このレシピの生い立ち
たまには牛肉も食べたい!!って時に作りました。
適当に作れるし、冷蔵庫で保存してたご飯をそのまま使えて楽チン
アボカドの風味が、いい感じ♪

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雑穀ご飯で作ったので色々入っているように見えます
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たまには牛肉も食べたい!!って時に作りました。
適当に作れるし、冷蔵庫で保存してたご飯をそのまま使えて楽チン
アボカドの風味が、いい感じ♪

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テキトー牛肉＆アボカドチャーハン

もぐもぐ太郎丸
もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216

冷ご飯でOK★テキトーな私でも、それなりに美味しいチャーハンが作れる♪
雑穀ご飯で作ったので色々入っているように見えます
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たまには牛肉も食べたい!!って時に作りました。
適当に作れるし、冷蔵庫で保存してたご飯をそのまま使えて楽チン
アボカドの風味が、いい感じ♪

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雑穀ご飯で作ったので色々入っているように見えます
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適当に作れるし、冷蔵庫で保存してたご飯をそのまま使えて楽チン
アボカドの風味が、いい感じ♪

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材料

2人分
  • 牛肉薄切り ４枚くらい
  • ドライニンニク ２振り
  • 冷ごはん ２杯分
  • 卵 ２こ
  • アボカド 半分
  • めんつゆ 大１
  • 醤油 小２
  • 葉野菜 ３本くらい
  • 桜エビ 大２くらい
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    お肉、葉野菜、アボカドを一口大に切っておく

  2. 2

    冷ごはんと卵を混ぜておく

  3. 3

    油を敷いて、にんにくを加えたフライパンを熱して　豚肉を焼く

  4. 4

    葉野菜を加えて炒め、２の卵ご飯を加えてパラパラになるよう、混ぜながら炒める

  5. 5

    アボカドを加えて炒め、桜エビ、めんつゆ、醤油を加える

  6. 6

    塩コショウで味を調えてできあがり★

コツ・ポイント

葉野菜はその時に一番安い旬のものを入れればいいと思います。レタスだとシャキシャキしてまたおいしいかも。

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もぐもぐ太郎丸
もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216
2011/07/20 05:31に公開
料理は苦手だけど食べるのは好き。手の込んでない、テキトー料理
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このレシピのキーワード

炒飯 アボカド サクラエビ 牛スライス 残りご飯 にんにく 卵

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