ビスコッティ風おからバー（バナナ＆抹茶）
ボンボン @cook_40013421
ノンオイルでヘルシーなファイバーおからバーです。その分甘みはしっかりしてるので、少量で満足できます♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルのお菓子にハマっていて、そんなところに「シリアルバー」ばかり載ってるお菓子本で、おからバーを発見！
ノンオイル＆ヘルシー♪と、何度か作ってちょっとアレンジしたらめちゃ美味しくできたので、記録代わりにUpします
ビスコッティ風おからバー（バナナ＆抹茶）
ノンオイルでヘルシーなファイバーおからバーです。その分甘みはしっかりしてるので、少量で満足できます♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルのお菓子にハマっていて、そんなところに「シリアルバー」ばかり載ってるお菓子本で、おからバーを発見！
ノンオイル＆ヘルシー♪と、何度か作ってちょっとアレンジしたらめちゃ美味しくできたので、記録代わりにUpします
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン180℃に予熱
おから＋粉＋BP＋砂糖をボウルに計量し、真ん中をくぼませて卵を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる
- 2
ボウルの生地をゴムベラで半分に分け、手前の山に、砕いたバナナチップとくるみを混ぜる
（袋に入れて麺棒で軽くたたくと簡単） - 3
天板に２で混ぜた生地をかまぼこ状に整形する
残りの生地に抹茶を混ぜ、半量をかまぼこ状にし、餡をのせ残りの生地でかぶせる - 4
180℃で20分焼く
焼けたらひっくりかえして荒熱をとる
さめたら2cmに切り、150℃で30分ひっくり返し10分焼く
コツ・ポイント
おからも色々あります。一袋120gのおからだったら、大き目の卵を使えばOKです。
特売のおからを冷凍しておいて、気が向いたときに解凍して作ってます♪
焼きたてのカリカリが翌日にはしっとりしてGood♪カリカリ好みの場合は再度乾燥焼きして☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524003
