アレンジ冷ややっこです。カリカリベーコンとやわらか豆腐が意外と合っておいしいです♪このレシピの生い立ち思いつき
ベーコンは5mm幅に切る。しし唐は種をとり小口切り。豆腐は食べやすい大きさに切って軽く水切りしておく。
フライパンでベーコンを弱火で3～4分炒める。カリッとしたらしょうゆとこしょうで味をつけ、しし唐を加えてサッと炒める。
器に盛った豆腐にのせてできあがり！お好みでレモンを少しかけて♪
ベーコンから油が出すぎたらキッチンペーパーで取り除いて。
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