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ジャコと野菜のかき揚げ
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ジャコと野菜のかき揚げ-レシピのメイン写真

ジャコと野菜のかき揚げ

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

カリカリっとジャコの味がきいてて美味しい♪
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ジャコを買ったので

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材料

  1. ジャコ(海老入り) 1パック
  2. 牛蒡 1/3本
  3. モロッコ豆 150g
  4. にんにく 2片
  5. 活菜上手 100g
  6. 水 160cc
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りする。にんにくは、みじん切り。ボウルに全て入れて混ぜ。揚げる

コツ・ポイント

フライパンで少量の油で揚げると、綺麗なかき揚げが簡単にできますよ^^
スプーンですくって、フライパンに置いて広げる。失敗しません!

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CafePurple
CafePurple @cook_40038177
2011/07/27 16:00に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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