普通です・・)このレシピの生い立ち普通にほうれん草のおひたしです(;^_^A
ほうれん草をたっぷりのお湯で１分程度ゆでて、水でさまします。
根元をもって、水から取り出し、手で上から下にしごくようにして水気をきります。
根の部分を切って、食べやすい大きさに切りそろえて、絞って水気をきります。
お皿にもって、かつおぶしをのせ、しょうゆをかけて完成です！
ゆでた後は、すぐに水でさますと色がよくなります(｡･ω･)ﾉﾞ
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