簡単です。このレシピの生い立ち土筆をたくさん採ってきたので。
土筆のはかまを取り除き、よく洗い、塩茹でし、流水にさらし、水気を拭き取る。
長葱を洗い、斜め薄切りにする。
三つ葉を洗い食べやすく切っておく。
卵を割り溶いておく。
フライパンなどに、１＆２＆すき焼きのタレ＆水を加え、火にかけ、煮立ったら、４を加え、卵がお好みの火の通り具合になるまで加熱する。
５を器に盛り付け、３を散らして出来あがり。
下茹でしたよもぎも一緒に入れてみたら美味しかったです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
