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夏野菜たっぷりサラダうどん 
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夏野菜たっぷりサラダうどん -レシピのメイン写真

夏野菜たっぷりサラダうどん 

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

野菜たっぷり、混ぜて豪快にいただきましょう。納豆を入れてもOKですよ。
このレシピの生い立ち
サッパリした食事にと~「野菜たっぷりのサラダうどん」をつくってみました。買い置き野菜を処分できましたよ~ 

野菜たっぷり、混ぜて豪快にいただきましょう。納豆を入れてもOKですよ。
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rnaga99
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野菜たっぷり、混ぜて豪快にいただきましょう。納豆を入れてもOKですよ。
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野菜たっぷり、混ぜて豪快にいただきましょう。納豆を入れてもOKですよ。
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材料

1人分
  • うどん ひと玉
  • キュウリ 二分の一
  • らっきょう 2個
  • オクラ 1本
  • 玉ねぎ 少量
  • サラダオイル 少量
  • 酢 少量
  • めんつゆ 少量
  • 自家製食べるラー油 少量
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作り方

  1. 1

    キュウリ、トマトを適宜の大きさにカット、玉ねぎはスライス、らっきょう(しょうゆ漬け)はスライスする

  2. 2

    ボウルでカットした野菜とサラダオイル、酢を混ぜあわせる

    • 夏野菜たっぷりサラダうどん 作り方2写真
  3. 3

    茹でたうどんを器に入れ、めんつゆを適宜水で薄めてかける

  4. 4

    麺の上に2.で混ぜた野菜を汁ごとかけてできあがり

    • 夏野菜たっぷりサラダうどん 作り方4写真
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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2011/07/24 10:19に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

サラダ うどん オクラ キュウリ らっきょう 玉ねぎ

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