豆腐のバラ肉巻き

豆腐のバラ肉巻き-レシピのメイン写真

豆腐のバラ肉巻き

rnaga99 @cook_40043207

豆腐に豚バラを巻くだけで美味しいんですよ。簡単でつまみにも・・・急な来客にもOKです
このレシピの生い立ち
「豆腐のバラ肉巻き」は一口大にカットした豆腐にバラ肉を巻き付けて焼くだけ、巻いて焼くだけという、簡単で、しかもおいしいひと品ですよ～

豆腐に豚バラを巻くだけで美味しいんですよ。簡単でつまみにも・・・急な来客にもOKです
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豆腐に豚バラを巻くだけで美味しいんですよ。簡単でつまみにも・・・急な来客にもOKです
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材料

2人分

豆腐（木綿）半丁
豚バラ肉二枚
えのき少量
めんつゆ少量
サラダ油少量

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作り方

1

豆腐は水を切る（キッチンペーパーなどで押さえながら水分を切る）
2

豆腐を１～２ｃｍ幅×５～６ｃｍ長さにカットする
3

豚バラ肉の薄切りを豆腐に巻き付ける
　　１カットの豆腐に薄切り１枚程度
4

フライパンにサラダオイルを熱して、バラ肉を巻いた豆腐を焼く
5

めんつゆを少々(小さじ半分程度)かける
6

バラ肉の焼き汁で、えのきをサッと炒めて焼いた肉巻き豆腐にのせてできあがり

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rnaga99 @cook_40043207

2011/07/24 10:25に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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