夏野菜の辛みそ炒め

夏野菜の辛みそ炒め-レシピのメイン写真

夏野菜の辛みそ炒め

rnaga99 @cook_40043207

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
このレシピの生い立ち
なすと夏野菜のみそ炒めですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
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なすと夏野菜のみそ炒めですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

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なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
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なすと夏野菜のみそ炒めですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
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なすと夏野菜のみそ炒めですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

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材料

2人

なす 2本
ニンジン 1本
キャベツ 2葉
しらすちりめん大さじ２
トマト 1個
玉ねぎ半分
ホットケチャップ少量
市販のニンニクみそ小さじ１
めんつゆ少量
みそ適量
ごま油(炒め用) 大さじ1

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作り方

1

なすは軽く縦に皮をむき、斜めに厚くカット、玉ねぎ、ニンジン、キャベツは適宜の大きさに、トマトはさいの目にカット
2

フライパンにごま油を熱し、ちりめん、ニンジン、キャベツを加え、次に玉ねぎ、ナス、トマトを加えてサッと炒める
3

めんつゆ少々、ホットケチャップ少々、ニンニク味噌を少々加えて味を調える

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rnaga99 @cook_40043207

2011/07/24 10:08に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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このレシピのキーワード

炒めもの辛みそなすしらすじゃこトマトにんじんキャベツにんにく味噌玉ねぎ

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