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夏野菜の辛みそ炒め
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夏野菜の辛みそ炒め-レシピのメイン写真

夏野菜の辛みそ炒め

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
このレシピの生い立ち
なすと夏野菜の みそ炒め ですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
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なすと夏野菜の みそ炒め ですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
このレシピの生い立ち
なすと夏野菜の みそ炒め ですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

なすはみそに良く合うし、夏野菜はピリ辛で食べるのが一番　夏ばて防止にどうぞ
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なすと夏野菜の みそ炒め ですよ～
ちょっとピリ辛にホットケチャップと、侍みそ(ニンニクみそ）を使いました　

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材料

2人
  1. なす 2本
  2. ニンジン 1本
  3. キャベツ 2葉
  4. しらすちりめん 大さじ２
  5. トマト 1個
  6. 玉ねぎ 半分
  7. ホットケチャップ 少量
  8. 市販のニンニクみそ 小さじ１
  9. めんつゆ 少量
  10. みそ 適量
  11. ごま油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは軽く縦に皮をむき、斜めに厚くカット、玉ねぎ、ニンジン、キャベツは適宜の大きさに、トマトはさいの目にカット

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ちりめん、ニンジン、キャベツを加え、次に玉ねぎ、ナス、トマトを加えてサッと炒める

  3. 3

    めんつゆ少々、ホットケチャップ少々、ニンニク味噌を少々加えて味を調える

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2011/07/24 10:08に公開
男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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