サーモンのバジルソース和え

Name: サーモンのバジルソース和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン(刺身) 5～6切; 玉ねぎ 小 1/2個; バジルソース (ID：19558137) 大さじ 1; ビネガー 中さじ 1; オリーブオイル 中さじ 1; 塩・胡椒 適量

あまり脂ののっていないサーモンのお刺身を、趣向を変えて楽しめる一品です。

このレシピの生い立ち
前作のバジルソース(ID：19558137) の応用編<その2>です。安価なサーモンの刺身が、ちょっと変わったオードブルになります(^ ^)

あまり脂ののっていないサーモンのお刺身を、趣向を変えて楽しめる一品です。

このレシピの生い立ち
前作のバジルソース(ID：19558137) の応用編<その2>です。安価なサーモンの刺身が、ちょっと変わったオードブルになります(^ ^)

あまり脂ののっていないサーモンのお刺身を、趣向を変えて楽しめる一品です。

このレシピの生い立ち
前作のバジルソース(ID：19558137) の応用編<その2>です。安価なサーモンの刺身が、ちょっと変わったオードブルになります(^ ^)

あまり脂ののっていないサーモンのお刺身を、趣向を変えて楽しめる一品です。

このレシピの生い立ち
前作のバジルソース(ID：19558137) の応用編<その2>です。安価なサーモンの刺身が、ちょっと変わったオードブルになります(^ ^)

材料

バシルソースに和えるなら、魚介でも美味しくできるのでは…? と思ったのがきっかけです。旬から外れて脂の少ない白身魚等でも美味しいと思いますヨ(^ ^)

剣コノヱ @cook_40043338

2011/07/25 04:13に公開

私の趣手のひとつとして作りました食菜をご紹介致します。周囲には和食が好みと申しておりますが、密かに日本酒に合う様な酒肴を作る方が得意かもしれません(^ ^;)。大変恥ずかしながら、皆様、宜しくお願い申し上げます。

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