アボカドとエリンギのバター醤油炒め
ぽっぷもこ @cook_40043650
固めのアボカドを切ってしまった方へ☆
このレシピの生い立ち
アボカドを買って切ったのにまだ早くて食べ頃じゃなかった（；゜０゜）そんなときにアレンジした一品です
アボカドとエリンギのバター醤油炒め
固めのアボカドを切ってしまった方へ☆
このレシピの生い立ち
アボカドを買って切ったのにまだ早くて食べ頃じゃなかった（；゜０゜）そんなときにアレンジした一品です
作り方
- 1
アボカドは0.5mm〜1cm角に切る
- 2
エリンギを横半分に切り、3等分する
- 3
フライパンにニンニクを入れ、色が着いたらアボカド、エリンギの順で炒める
- 4
バター、醤油を絡めて出来上がり
コツ・ポイント
固めのアボカドでもオッケー☆
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