
ゴーヤ佃煮の冷製パスタ
ゴーヤの佃煮を作りすぎたら是非作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
ゴーヤの佃煮を大量に作ったので。
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ゴーヤの佃煮を大量に作ったので。
お湯を沸かして表記通りの時間か好みの硬さに茹でる。この時塩少々も入れて下さい!
茹であがったパスタを冷水で冷やして水切りする。
水切りしたパスタにゴーヤの佃煮、オリーブオイルを加え混ぜる。
冷蔵庫で軽く冷やしてお皿に盛り付けたらブラックペッパーを振る。
ブラックペッパーはできれば挽いて入れたほうが良いです!
味を馴染ませる為に冷蔵庫で冷やした方が美味しくできます(^^)
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