超～簡単で、ご飯が進む。お酒のおつまみやお弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
旅行に行った時に宿でちょこっと出た醤油漬け山椒がすごく美味しくて、お土産に買って帰りました。が…、たくさん食べれる物でもなく中々減らない(^^;)そこで、調味料として使ったらいいんじゃないかと思い、炒めても色がきれいでしゃきしゃき感が美味しいピーマンと合わせてみました。。