うな丼・天丼・豚丼などに良い香り☆茶飯♪

ましゅまろcocoa
ましゅまろcocoa @cook_40043437

ほうじ茶・ウーロン茶など、お好みのお茶で炊く茶飯☆
ほんのり上品な香りが、おでんだけではなく丼物にもよく合います♪
このレシピの生い立ち
お茶の香りが好きです♪

うな丼・天丼・豚丼などに良い香り☆茶飯♪

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ほうじ茶・ウーロン茶など、お好みのお茶で炊く茶飯☆
ほんのり上品な香りが、おでんだけではなく丼物にもよく合います♪
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材料

  1. 米 2合
  2. ほうじ茶・ウーロン茶などお好みのお茶 適量
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米をといでよくすすぎ、一旦ざるにあげるなどして水を捨てる。

  2. 2

    お茶（冷ましたもの）を米2合のラインまで入れる。
    30分ほどおき、酒と塩も入れて混ぜ、普通に炊く。

  3. 3

    炊けたらほぐし混ぜてできあがり♪
    そのまま食べても美味しい茶飯です☆

コツ・ポイント

お茶は濃いめに煎れた後、よく冷ましてから使ってください。
ペットボトルのお茶を使ってもOKです♪
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食べるの大好き♪数年前に偶然たどり着いたcookpad感動のレシピがたくさんで　レパートリーの少ない自分にとって　ここは宝の山です♪ありがとうございます☆☆☆
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