トマトときゅうりのさっぱりスタミナ漬け

トマトときゅうりのさっぱりスタミナ漬け-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのさっぱりスタミナ漬け

Moa2551 @cook_40043770

夏バテにぴったり！さっぱりしてるからパクパクいけます(^^)/
このレシピの生い立ち
トマトときゅうりが沢山あって…(;_;)夏バテの彼氏の為に作ってみたら意外に美味しかった(^^)/

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トマトときゅうりが沢山あって…(;_;)夏バテの彼氏の為に作ってみたら意外に美味しかった(^^)/

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材料

2人分

きゅうり１本
トマト中２個
にんにく３片
ポン酢適量

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作り方

1

トマトは好きな大きさに切る。きゅうりは少し叩いてから手で一口位の大きさにちぎる。ニンニクはスライス。
2

【１】の材料を容器に入れ具が浸る位ポン酢を入れる。
3

冷蔵庫に入れ２〜３時間位漬ければ充分だと思います。

コツ・ポイント

ポン酢は結構量を使うのでジップロック等で空気抜きして漬けても大丈夫です！余ったタレは再利用可能！薄まるのでポン酢を少し足して下さい(^^)/大根･なす･オクラ･キャベツ等でも美味しいです♪冷や奴やもも肉等のソテーのタレにも美味しいです♪

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Moa2551 @cook_40043770

2011/07/20 15:57に公開

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