簡単★さっぱり★ヨーグルトケーキ
megane_kozou_nari @cook_40035449
ヨーグルトでさっぱり感たっぷりのケーキです。黄桃との相性もばっちりです★
このレシピの生い立ち
母が誕生日だったのでケーキを手作りにしていな・・・と思い作りました。普通のケーキはスポンジを作るのが苦手なので、ゼラチンで出来るものなら・・・。
大成功でした。さっぱりしていておいしかったです★
簡単★さっぱり★ヨーグルトケーキ
ヨーグルトでさっぱり感たっぷりのケーキです。黄桃との相性もばっちりです★
このレシピの生い立ち
母が誕生日だったのでケーキを手作りにしていな・・・と思い作りました。普通のケーキはスポンジを作るのが苦手なので、ゼラチンで出来るものなら・・・。
大成功でした。さっぱりしていておいしかったです★
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは水切りをする。（30分くらい）
-
- 2
ヨーグルトと生クリーム、砂糖をボウルにいれ混ぜ合わせる。
- 3
クラッカーはビニール袋などに入れ細かく砕く。バターをレンジでチンして溶かしクラッカーと混ぜ合わせる。
- 4
ゼラチンをお湯で溶き②に加えよく混ぜ合わせる。
-
- 5
型を水でぬらす。
③を敷き詰める。 -
- 6
⑤に④を流しいれる。冷蔵庫に入れる。
-
- 7
黄桃は薄切りにする。缶汁と水を混ぜる。
- 8
ゼラチンをお湯で溶き缶汁に入れ混ぜ合わせる。
- 9
⑥の表面がプルプルしてきたら黄桃を静かに並べる。⑧をスプーンなどで静かに流しいれる。冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
黄桃をのせる時、ヨーグルトがかたまりはじめていないと桃が沈んでしまいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524973
