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ビールのお供に✰鶏軟骨ピリ辛炒め♪
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ビールのお供に✰鶏軟骨ピリ辛炒め♪-レシピのメイン写真

ビールのお供に✰鶏軟骨ピリ辛炒め♪

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

コリコリ、顎が疲れても箸が止まらないおつまみです!
このレシピの生い立ち
大好きな軟骨を、手軽な調理法で食べたくて(*^^)
食べだすと止まらないのが難点?です(・ω・;A)

コリコリ、顎が疲れても箸が止まらないおつまみです!
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ビールのお供に✰鶏軟骨ピリ辛炒め♪

杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950

コリコリ、顎が疲れても箸が止まらないおつまみです!
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食べだすと止まらないのが難点?です(・ω・;A)

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材料

2~3人分
  1. 鶏ヤゲン軟骨 小1パック
  2. 塩こしょう 少々
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 桃屋のキムチのたれ お好みで
  5. 水 50cc
  6. 粉末鶏がらスープなど中華味のもと 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油で軟骨を炒める

  2. 2

    水をいれそのまま煮炒める

  3. 3

    塩こしょう、ガーリックパウダー、粉末中華のもとで味をつけて完成♪   ☆写真右は半量を更にキムチのたれで味付けしました

コツ・ポイント

ただ炒めただけだと、しっかり焼けませんので必ず煮炒めして下さい。

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杏仁姫
杏仁姫 @cook_40026950
2007/05/03 16:54に公開
毎日作るご飯・・・どうせやるなら「楽しくおいしく簡単に」。食べる人の笑顔が見たくて、今日もおいしいレシピを検索中o(〃^▽^〃)o おいしいパンも焼きたいな♪
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