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ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン
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ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン-レシピのメイン写真

ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン

パンシャン
パンシャン @cook_40043398

甘さ控えめノンオイルでできるふわふわシフォンです!
このレシピの生い立ち
甘すぎずチーズがくどくないシフォンをめざして。

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ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン

パンシャン
パンシャン @cook_40043398

甘さ控えめノンオイルでできるふわふわシフォンです!
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甘すぎずチーズがくどくないシフォンをめざして。

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材料

6個分
  1. 卵白 3こ
  2. 砂糖 10〜20g
  3. 卵黄 3こ
  4. クリームチーズ 60g
  5. 砂糖 10~20g
  6. 水 60ml
  7. 薄力粉 70g
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作り方

  1. 1

    オープンを170度に予熱します。
    卵白に砂糖を加えて角がたつまで泡だてます。

    • ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズをレンジで30秒チンして柔らかくし、卵黄を加えよく混ぜます。

    • ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン作り方2写真
  3. 3

    2のボウルに水、砂糖も加えてよく混ぜ、ふるった薄力粉も入れて更に混ぜます。

  4. 4

    メレンゲの3分の1を3のボウルに加えゴムベラで混ぜます。

  5. 5

    メレンゲのボウルに4を入れてゴムベラできるようによく混ぜます。

    • ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン作り方5写真
  6. 6

    紙コップに流しいれ20分焼いたら完成です‼

    • ノンオイル☆紙コップでチーズシフォン作り方6写真

コツ・ポイント

普通の甘さが好きな人は砂糖を増やして下さい。あっさりが好きな人はレシピ通りでやってみて下さい☆

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パンシャン
パンシャン @cook_40043398
2011/07/24 04:05に公開

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