作り方
- 1
生クリームのパックをあけて、ヨーグルトを入れ、しっかり混ぜる
- 2
ほこりが入らないようにキッチンペーパーなどをかぶせて輪ゴムで留めておく
- 3
常温で半日~1日程度放置するとサワークリームの出来上がり(気温によって出来上がりの時間が違います)
コツ・ポイント
ヨーグルトの量が多いほうが固めの仕上がりになります。
ゆるく仕上げたい場合はヨーグルトの量を減らしてください
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