耐熱容器（少し大きめ）にバターと牛乳を入れてレンジでバターを溶かす。熱くない程度まで冷ましておく。

ドライイーストを加えよく混ぜて溶かす。砂糖と塩も加える。

卵一個を割り入れてよく溶いて、さらに強力粉を加えて菜箸などで粉っぽくなくなるまで混ぜる。

チーズ（私はレッドチェダーを使用）を加えてさらに混ぜる。

電子レンジの40℃発酵モードで５分。（なければ解凍でも大丈夫だと思う）
加熱が終わっても少し放置。適当でも大丈夫だった・・・

ワッフル型で焼いて出来上がり。少しカリッと焼いた方が美味しいかも。