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カレーミルクスープ
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カレーミルクスープ-レシピのメイン写真

カレーミルクスープ

カタメ
カタメ @cook_40026489

あったかくて、まろやかな優しい味です(´∀`)
野菜も鶏肉も、トロトロに煮てね★
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたことがあったような・・・?と、ミルクスープ仕立てにしたら、おいちかった*^^*

あったかくて、まろやかな優しい味です(´∀`)
野菜も鶏肉も、トロトロに煮てね★
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どこかのお店で食べたことがあったような・・・?と、ミルクスープ仕立てにしたら、おいちかった*^^*

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カタメ
カタメ @cook_40026489

あったかくて、まろやかな優しい味です(´∀`)
野菜も鶏肉も、トロトロに煮てね★
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どこかのお店で食べたことがあったような・・・?と、ミルクスープ仕立てにしたら、おいちかった*^^*

あったかくて、まろやかな優しい味です(´∀`)
野菜も鶏肉も、トロトロに煮てね★
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どこかのお店で食べたことがあったような・・・?と、ミルクスープ仕立てにしたら、おいちかった*^^*

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材料

  1. 鶏もも肉 人数分
  2. 牛乳 適量
  3. カレーパウダー 適量
  4. お好みの野菜(ブロッコリー、玉ねぎ、ニンジン、ナス、きのこ等など) 好きなだけ沢山!
  5. コンソメ 2人分で1~1.5個
  6. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。
    野菜と鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    お湯が沸騰したら、
    野菜を、硬いものから順繰りと入れていく。
    全体的に軽く火が通ったら、鶏肉を投入。
    蓋をし、野菜がクタクタになるまで弱火でクツクツ煮る。

  3. 3

    コンソメ→カレーパウダー→牛乳→塩コショウの順に、味をつけていく。
    味見をしながら好みの濃さにしてださい。

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カタメ
カタメ @cook_40026489
2007/04/24 13:27に公開
朝から晩までの仕事持ちだと、朝の弁当作りは秒読み、夜はキッチンに立つのもおっくう・・・。そんなカタメは手間隙かけず、だけどトレビアンなご飯を食べるのが日々のモットー。カタツムリのようにゆっくりポツポツ遅々な速度で、レシピを載せてゆきたいと思いまする(*u_u)
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