秘伝のタレde簡単☆ピリ辛コンニャク炒め
お弁当のおかずに、お酒の肴に・・・秘伝のタレ（レシピID：17518256）があればすぐに出来ちゃう一品ですd('ω`) 見た目にも・・・可愛いでしょ♥♥
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるこんにゃくレシピを考えていて、先日作った秘伝のタレ（レシピID:17518256）を使用して味付けをしました。そのままだと甘すぎるので、水で割って使用しました。アクセントに、唐辛子で辛さもプラス♪甘辛くて、いい箸休めになります(*´艸`*)
秘伝のタレde簡単☆ピリ辛コンニャク炒め
お弁当のおかずに、お酒の肴に・・・秘伝のタレ（レシピID：17518256）があればすぐに出来ちゃう一品ですd('ω`) 見た目にも・・・可愛いでしょ♥♥
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるこんにゃくレシピを考えていて、先日作った秘伝のタレ（レシピID:17518256）を使用して味付けをしました。そのままだと甘すぎるので、水で割って使用しました。アクセントに、唐辛子で辛さもプラス♪甘辛くて、いい箸休めになります(*´艸`*)
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは5ミリの厚さぐらいに切って、真ん中に切込みを入れ、くるっとして写真のような形にする。
-
- 2
フライパンに油を熱し、輪切りの唐辛子を入れて、油に唐辛子の味を移したあと、唐辛子を取り出す。
- 3
②に、こんにゃくをいれてよくいためる。
火が通ったら、●を入れて、煮詰める。 - 4
汁気がなくなるぐらいまでにつめたら、ごまを加えて軽く混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆辛いのがお好みでない場合は、唐辛子は入れなくてもオッケーです。
☆切り方は参考ですので、サイコロ型に切っても、普通にスライスして切込みを入れたりフォークで穴を開けて味をしみやすくしてもいいと思います。
☆ちなみに、この飾り切りは、母がよく作ってくれた思い出の形で･･･簡単にかわいいのが出来るのでお気に入りです♪千切れないように作ってね。
つくれぽ
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