かぼちゃ♪マヨケチャチーズ
ぴよんす @cook_40036426
献立にちょっぴりこってりしたものが欲しいときに。
ケチャップも入るから、しつこくはないんです。でもこってり（笑）
大量に作ると大変ですけど・・ww
このレシピの生い立ち
かぼちゃがちょこっとだけ余ったので、なんとかしようとあるものだけで作りました。これだけでおなかいっぱいかも・・
かぼちゃ♪マヨケチャチーズ
献立にちょっぴりこってりしたものが欲しいときに。
ケチャップも入るから、しつこくはないんです。でもこってり（笑）
大量に作ると大変ですけど・・ww
このレシピの生い立ち
かぼちゃがちょこっとだけ余ったので、なんとかしようとあるものだけで作りました。これだけでおなかいっぱいかも・・
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れるか、全体をラップでしっかりくるんで電子レンジで５分適度加熱する。レンジによって加熱時間が変わるので、硬いようならもう少し加熱してください。
- 2
マヨネーズとケチャップ、こしょうを混ぜてソースを作る。
器にかぼちゃを盛り、上からソースをかけ、チーズをのせてトースターで焼き色が付くまで焼く。魚焼き用のグリルで焼くとすぐ焼き色が付いて便利。でも焦げやすいので注意！ - 3
仕上げに黒こしょうをふり、あれば彩りにパセリのみじん切りをふりかけるときれい♪
コツ・ポイント
かぼちゃに火が通っているので、焼くときはチーズに焼き色が付くまでにしましょう！
ず～っと焼いてると、マヨネーズが溶け出して油っぽくなります。
黒こしょうをたっぷり目にするとこってり味が引き締まりますよ。
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