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くずし豆腐のつけめんつゆ
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くずし豆腐のつけめんつゆ-レシピのメイン写真

くずし豆腐のつけめんつゆ

もみじこころ
もみじこころ @cook_40043662

ほとんど目分量だけど、ざるうどんにもつけめんにも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
前にテレビでつゆに豆腐を入れていておいしそうだったので☆

ほとんど目分量だけど、ざるうどんにもつけめんにも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
前にテレビでつゆに豆腐を入れていておいしそうだったので☆

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くずし豆腐のつけめんつゆ

もみじこころ
もみじこころ @cook_40043662

ほとんど目分量だけど、ざるうどんにもつけめんにも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
前にテレビでつゆに豆腐を入れていておいしそうだったので☆

ほとんど目分量だけど、ざるうどんにもつけめんにも合いますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
前にテレビでつゆに豆腐を入れていておいしそうだったので☆

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材料

1人分
  1. めんつゆ 40MLくらい
  2. 味噌 小1/2
  3. ラー油 少々
  4. 豆腐 1/3丁
  5. 葱 お好みの量
  6. 鳥ひき肉 20gくらい
  7. 醤油、みりん、酒、にんにくチューブ 少々
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作り方

  1. 1

    鳥ひき肉を酒、みりん、酒、にんにくチューブ少々で甘辛く味付けし炒める。

  2. 2

    豆腐をくずし、材料全てと混ぜ、水で濃さを調節したら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないですが、豆腐はだいぶ多くてもおいしいです☆

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もみじこころ
もみじこころ @cook_40043662
2011/07/23 04:43に公開
はじめまして。よろしくお願いします。
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